SALUD: LA PRIORIDAD DE LA NUEVA ERA
Todos podemos lograr el sentido del bienestar. Se caracteriza por un nivel de energía constante, equilibrio emocional, mente despierta, deseo de tener buen estado físico y una conciencia directa de qué se ajusta a nuestros cuerpos, qué realza nuestra salud y cuáles son nuestras necesidades en cualquier momento. El estado de una buena salud incluye resistencia a las enfermedades infecciosas y la protección de las enfermedades letales como las cardíacas y el cáncer. Como resultado, el estado de envejecimiento se está retrasando y podemos vivir una larga vida saludable. La salud no es solo la ausencia de dolor o tensión, sino también una alegría de vivir, una apreciación verdadera de qué es tener un cuerpo sano, con el cual poder disfrutar de muchos placeres de este mundo.
La salud no ha sido siempre para mí un estado estancado, sino una aventura interminable de aprendizaje sobre una misma desde enfermedades y desequilibrios que he podido tener, y un descubrimiento también de niveles de energía bastante evidentes. A partir de estas experiencias y la de trabajar con muchas personas que sufren diversas enfermedades, quiero transmitir que a través de la nutrición óptima, ejercicio físico, vivir dentro de un medio ambiente adecuado y queriendo cambiar creencias caducas y hábitos creadores de tensión y estrés, casi todas las enfermedades se pueden eliminar sin recurrir a medicamentos ni cirugías.
En Occidente no se enseña a estar sano. Ni lo enseñan en las escuelas, la Universidad ni los medios de comunicación. Lo que llamamos "cuidado de la salud" es en realidad "cuidado de la enfermedad". La medicina moderna, no está consiguiendo proporcionar un cuidado de la salud verdadero y está sacando un montón de dinero de ella.
Por ejemplo las enfermedades cardíacas. Actualmente, en Occidente tenemos un 50% de probabilidades de adquirir una enfermedad cardíaca durante nuestra vida. Está muy aceptado que la presión sanguínea alta es la advertencia principal de problemas cardiovasculares serios. La medicina alopática recomienda pérdida de peso y medicinas para bajar la presión sanguínea, pero se presta poca atención a los factores dietéticos. Tan sólo 500mg de vitamina E reducen el riesgo de un ataque de corazón en aquellos con enfermedades cardiovasculares en el 75%.
En contra de la creencia popular, el riesgo de muerte por tipos diferentes de cáncer está aumentando. Por ejemplo el cáncer de mama, que representa uno de los más importantes en cuestión de diagnosis en las mujeres, parece que haya ido disminuyendo con los años por el diagnóstico precoz. Aunque eso está lejos de la realidad. El estrés, los xenoestrógenos del medio ambiente, encontrados en pesticidas y plásticos, pueden dañar el tejido y llevar a un incremento del riesgo de cáncer con el tiempo. Es evidente que hay otros elementos de la nutrición a considerar. Todavía hay muchos médicos que siguen prescribiendo estrógeno sin oposición (progesterona), en terapias hormonales.
Otro ejemplo sería personas que a partir de los 65 años, 9 de cada 10 personas padecen artritis. Cuando el dolor se convierte en insoportable, se recomienda a los pacientes medicinas antiinflamatorias de esteroides o no esteroides. Mientras que ambas medicinas reducen el dolor e inflamación, también a su vez, aceleran la progresión de la enfermedad. Los efectos secundarios de estas drogas son tremendos. Miles de personas mueren sólo a consecuencia de éstos. No obstante, hay alternativas de nutrición probadas y seguras que tienen un efecto igual de mayor sin efectos secundarios dañinos.
LA NUEVA SALUD
Cambiemos el hecho de pensar que el cuerpo es una máquina y la enfermedad, un palo metido en la rueda que debe quitarse de allí mediante medicación o cirugía. En lugar de tratar de controlar la salud de una persona por medio de jugar a Dios con medicina de alta tecnología, hay otra manera de contemplar la salud, la que considera que el ser humano es un todo, una mente y un cuerpo interconectados, diseñados para adaptarse a la salud si las circunstancias son correctas.
La capacidad de adaptación no es la misma para todo el mundo. Cada uno de nosotros hemos nacido con diferentes fuerzas, debilidades y niveles de capacidad diferentes; algunos de nosotros tenemos los "buenos genes", y otros de nosotros, no los tenemos. Así se podría decir que nuestra salud es el resultado de la interacción entre nuestra capacidad de adaptación heredada y nuestras circunstancias. En un nivel físico-químico, esta interacción sería entre los genes y el medio ambiente. Si nuestro medio ambiente es pésimo (mala dieta, contaminación, alergias, virus...) excedemos nuestra capacidad de adaptación y enfermamos.
Los genes y el medio ambiente son como el huevo y la gallina. La ciencia está demostrando que los genes están influidos por el medio ambiente en que estamos inmersos. Igualmente, la manera de como interactuamos con el medio ambiente, como la capacidad de digerir los nutrientes, depende de nuestra genética. Los genes, son más difíciles de cambiar que la dieta, de manera que es probable que la nutrición formará parte principal del nuevo enfoque del cuidado de la salud, junto con las estrategias para reducir los "antinutrientes", como son las sustancias medioambientales, pesticidas y aditivos químicos de alimentos.
Fomenta la autogestión de la salud
Un aspecto fundamental de la salud holística es capacitar a las personas para que sean responsables de su propia salud. Esto implica educar a las personas sobre cómo cuidar su cuerpo, mente y espíritu de manera efectiva y tomar decisiones informadas sobre su bienestar. Al hacerlo, las personas pueden tomar medidas proactivas para mantener y mejorar su salud.
En resumen, la salud holística es esencial en la actualidad debido a su enfoque integral en el bienestar de la persona. Al reconocer la interconexión de todos los aspectos de la vida y promover la prevención, la salud holística ofrece una perspectiva más completa y efectiva para el cuidado de la salud en un mundo cada vez más complejo y estresante. Al adoptar este enfoque, las personas pueden trabajar hacia una vida más saludable y equilibrada en todos los aspectos de su ser.
Recuerda que siempre estamos amenazados, ya sea por un resfriado como por gases de escape. Lo que introducimos en nuestro cuerpo, sea alimento, bebida, medicina o basura, puede afectar de forma dramática nuestra habilidad para mantener nuestra salud.